FBEYE将Hamabe餐厅改造成精致的日本乡村街道

2019-04-17 19:46:26 围观 : 150

  FBEYE将Hamabe餐厅改造成精致的日本乡村街道

  由FBEYE International创建的Hamabe开放式布局让客人体验精致日本街道的氛围,同时享受来自日本不同地区的独特风味和设计灵感。

        

  新加坡 - FBEYE International很自豪地宣布完成其最新项目 - 巴厘岛努沙杜瓦威斯汀度假酒店的Hamabe日本餐厅的优雅重新设计。

  由FBEYE International创建的Hamabe开放式布局让客人体验精致日本街道的氛围,同时享受来自日本不同地区的独特风味和设计灵感。

  整合艺术与功能

  重新设计的Hamabe的初步印象充满了日本艺术。

   到达餐厅的门厅后,客人会看到一个超大的帆布艺术品,旁边是一系列代表经典日本船只的不同大小的罐子。

  进入宽敞,开放式设计后,三个独特的铁板烧,炉端烧,寿司和生鱼片柜台被纳入日本村街道主题。每个柜台区域可以让客人与餐厅厨师和员工直接互动。私人寿司和生鱼片用餐区受到日本餐饮文化的启发,设有精致的屏风隔断,融合了日式装饰元素,营造出亲密和隐私,而不会将食客与周围环境隔离开来。

  铁板烧柜台是Hamabe餐厅的三个主要区域之一

  面对铁板烧柜台是一个传统的屏幕设计华丽的面板,描绘了当代日本花卉元素和顶部和底部的嵌入式照明。作为Hamabe最新成员的Robatayaki柜台的背景介绍了日本仙台地区的烹饪方法,当地渔民聚集在公共热源周围烹饪日常捕捞,同时保暖。正宗的日式菜单板烧成竹秆,优雅地结合了当地艺术和文化的特色和诠释。

  灵感来自五彩缤纷的传统

  日本的设计灵感也被开采,以创造一个光滑的板条橡木木材包裹在铁板烧柜台上的排气罩。特别挑选的面料基于传统形式的日本手工缝制,使用简单的针脚,重复或互锁的模式称为sashiko。随着技术的进步和对更多样化图案的渴望,sashiko迅速扩大范围,并在日本成为一种风格化的刺绣形式。

  寿司和生鱼片区令人愉悦的花卉图案的面料色调来自日本的技术,结合红褐色有机液体,由未成熟的绿色柿子的发酵汁,称为kakishibu。

  寿司和生鱼片柜台的灵感来自日本传统技术Kakishibu

  餐椅由FBEYE International独家装饰,配有丰富的深蓝色面料,诠释日本有机靛蓝染料,用于棉纺织品的着色。随着时间的推移,使用和洗涤,深蓝色的外观将逐渐褪色,产生视觉上引人注目的杂色图案,这是靛蓝的独特特征。这种蓝色色调历来在日本纺织品中首选,因为它反映了日本岛屿周围海洋的色调,这一象征在全国范围内仍然具有文化和经济意义。

  完成外观,现有木地板经过打磨和染色,创造出橡木木材饰面,与餐厅自然灵感的色调完美融合。

  FBEYE董事总经理Warren Foster-Brown表示,“作为设计屡获殊荣的五星级酒店和度假村项目的专家,我们与世界各地的众多品牌合作,我们以适应和融入文化,传统和文化的独特元素而自豪。自然景观融入设计的各个方面。对于位于巴厘岛威斯汀努沙杜瓦度假村的招牌日本餐厅Hamabe的精致重新设计,我们将独特的日本元素融入布局,家具,灯光,面料选择和建筑中,为客人体验增添了真实性和审美价值。

  图片说明:由FBEYE International设计的Hamabe的开放式布局旨在为客人提供在精致的日本街道中漫步的体验